martedì 28 maggio 2013

Biscotti al limone accompagnati dall'Amaro Lucano!

Ciao a tutti! Oggi avevo voglia di prepararmi qualcosa di dolce ma non di pesante e così ho preso il foglio con una ricetta che mi ha dato la mia vicina di casa, il mio grembiule apposito per i dolci, tutto l'occorrente per la preparazione e mi sono messa all'opera!!
Ho preparato degli ottimi biscotti al limone!!
Prima di mostrarveli vi do la ricetta facile facile!

Ingredienti
200 gr Farina
75 gr burro
1 uovo
100 gr zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
buccia grattugiata di 3 limoni

Procedimento
Prendere una ciotola e mettere la farina, il burro morbido, lo zucchero, l'uovo, il lievito e la scorza di tre limoni grattugiati.
Ad impasto omogeneo fare una palla e avvolgerla nella pellicola e metterla per 30 minuti nel frigo.
Dividere l'impasto in piccole palline e schiacciarle leggermente, mettere nel forno per 10 minuti circa a 180°. A cottura ultimata cospargerli di zucchero a velo (facoltativo).

Ed  ora ecco il risultato finale facendo un bel primo piano...


Vi devo dire che neanche il tempo di metterli sul tavolo che sono stati completamente divorati...
Li ho offerti accostandolo con l'ottimo Amaro Lucano..


Un altro ottimo accostamento poteva essere il Limoncello Lucano ma per concludere il pranzo abbiamo scelto l'amaro..

Che ne pensate dei "miei" biscotti? spero che li proverete a fare e così mi potrete dare ragione nel dire che sono un'autentica bontà! 
Una ricetta facile per un risultato garantito...dovrete essere pronte alla prospettiva che non avrete neanche il tempo di portarli a tavola che finiranno! Però i complimenti saranno assicurati!
A presto con tante altre novità!

14 commenti:

  1. Di sicuro buonissimi biscotti e con l'amaro Lucano poi un successo assicurato!

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  2. ma hanno un aspetto moltoinvitante ... qst biscotti... mi copio la ricetta cosi' li rifaccio anke io complimenti...

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  3. li proverò sicuramente, hanno un aspetto invitante e a me piacciono i biscotti secchi

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  4. sembrano deliziosi, da me i biscotti al limone li facciamo spesso ma devo scrivermi la tua ricetta e provarla!

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  5. I biscotti al limoneee...che bontà,in più accompagnati dall'amaro LUCANO,una vera tentazione !!!

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  6. che belli che sono, devono essere anche molto ma molto buoni.

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  7. che buoni questi biscotti mi copio subito la ricetta.

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  8. Ti copio la ricetta! Voglio assolutamente provarli, complimenti!

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  9. Ottimi biscotti e anche semplici da realizzare. Ottimo anche l'amaro Lucano e ottimo anche il Limoncello.

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  10. Anche io li preparo in questo modo ma uso un po' meno zucchero. Prova ad aggiungerci il loro limoncello *.* Sono una favola!!

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  11. buonissimo abbinamento , con amaro Lucano :)

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  12. gradisco molto volentieri e l'accostamento mi piace molto :)

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  13. complimenti.... sembrano davvero ottimi.. da provare :)

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Ringrazio tutti coloro che lasceranno un commento.
Chiedo solo una cortesia, non lasciate i vostri link nei commenti..passerò da voi ugualmente in quanto mi piace visitare i blog amici! grazie

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