domenica 13 gennaio 2013

Ecco un dolce fatto da me..il Bianco e Nero!

Stasera voglio darvi la ricetta di un dolce buonissimo, non adattissimo per chi è a dieta.. :)

Ecco tutti gli ingredienti per il Bianco e Nero:

- dei bignè (io ho utilizzato due confezioni di bignè grandi)
- nutella
- panna da montare
- cioccolato al latte.

Ecco la preparazione:
Ho svuotato i bignè e dopo ho montato la panna..quando è montata l'ho divisa in due ciotole in quanto in una ci ho aggiunto un pò di nutella mescolando dal basso verso l'alto per non smontare la panna.
Con una siringa per dolci ho riempito i bignè con la panna mescolata con la nutella.
Li ho disposti in un piatto a forma piramidale e ad ogni piano spalmavo un pò di panna. Alla fine ho grattugiato del cioccolato al latte e fatto colare un pò di nutella. Lasciare in frigo per almeno due ore.

Ed ecco il Bianco e nero!

la cima del mio Bianco e Nero sembra un pò difettata...ma non è durata molto! :)


Solitamente il Bianco e Nero tradizionale è ricoperto da scaglie finissime di cioccolato al latte e non c'è la nutella, non è così bianco in quanto la panna è concentrata all'interno dei bignè, però anche in questa maniera è buonissimo!!!!
Cosa ne pensate Voi?! 

29 commenti:

  1. complimenti questo dolce mi ispira tantissimo sono sicura che sarà delizioso proverò a farlo anche io, speriamo che venga bello come il tuo , grazie mille per questa meravigliosa ricetta!

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  2. io sono una golosona ,e questo dolce mi sta facendo impazzire ,buonoooooooooooooooooo!complimenti!

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  3. Stranissimo questo dolce, sai che non lo conoscevo? Mi ispira un sacco però, mi sono appuntata la ricetta *.*

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  4. ottimo, se li vede mio marito te li mangia tutto

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  5. Buono *_* complimenti Stefy devo copiarti questa ricettina :D

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  6. o mamma dev'essere di una bontà unica *_*

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  7. buonoooooooooooooo ... devo provarlo assolutamente

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  8. che delizia! bravissima bisogna proprio che lo provi grazie

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  9. Complimenti, esteticamente è molto bello...poi con la nutella...che bontà!

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  10. mamma mia che goduria, lo voglioooo!!!

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  11. Davvero spettacolare! bravissima!!! e chissà che bontà!

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  12. sei davvero bravissima , una vera delizia

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  13. mamma mia che squisitezza.......io dovrei iniziare la dieta ,,,ma la tua ricettina...mmmmmmmm!!!bravissima!!!1

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  14. E' l'ora della merenda dunque gradirei molto volentieri,anche perchè sembrano davvero squisiti! Brava! =)

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  15. che deliziaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    complimenti davvero!

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  16. Sto per svenire da astinenza da dolci. Magnifica e anche buonissima, me la immagino. Complimenti!

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  17. Ma questa è veramente una goduria!!! Complimenti! :)

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  18. ehm..io sarei a dietaaaaaa.......buonissimooooooooooooo complimenti :)

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  19. nooo mamma mia, ti rubo la ricetta, io amo i profitteroles e questa delizia non può sfuggirmi. Grazie :)

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  20. davvero un dolce golosissimo e veloce da preparare...ottima idea ^_^

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  21. mamma miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...li farò e ti faccio sapere grazieeee

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  22. wooooooooooooooooooooooooooooooooow

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  23. wowo nutella viene a me sotto qualunque forma, se poi sotto forma di unbellissimo dolce come questo ancora meglio

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